BULGUR ESPELTA

3,70

El bulgur es un cereal muy versátil que se puede usar en ensaladas, platos principales, guisos o postres.

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Biogra
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El trigo bulgur constituye uno de los alimentos más populares de Oriente Medio. Se trata de trigo partido y la técnica para elaborarlo se remonta a tiempos muy antiguos, creyéndose que ya se preparaba en el Neolítico. Para elaborar los cereales del tipo bulgur se germinan los granos de trigo duro, preparando una sémola gruesa que se cuece, se deja secar y se fragmenta.

Ingredientes

Trigo Espelta* 100% (Triticum spelta).
* Procedente agricultura ecológica.

Declaraciones nutricionales

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

Modo de empleo

Mezclar 1 parte de bulgur espelta con 2 o 3 partes de agua con sal. Cocer a fuego lento durante 10 minutos. Retirar del fuego los cereales, tapar y dejar que absorba el resto de agua.

Presentación

500 GR

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